ユッケダレの個人的な作り方ですが・・ 個人的に手っ取り早いのが・・ 分量は目検討なんですが・・ ベル・・ジンギスカンのタレにコチュジャンを、刺身のワサビくらいの分量をちょこっと入れて そこに、オイスターソースを加えます。 しょう油も少し足します…

個人的な・・ポイントです。笑 火力が家庭用だと弱いので、 なるべく・・玉子焼き用の片手のフライパンを使います。 小さくて薄いので、火力をカバーできます。笑 肉の味付けはシンプルに・・ 前の記事で出した、納豆のタレのみにしました。 少し甘めで、凄…

今日は・・・ 道産の函館和牛、おひょう（２ｍにもなるカレイの仲間） あと・・ミンククジラ、千葉のワラサが安くて買いました。笑 これが・・しょう油として、愛用する 納豆のタレです。笑

なんか・・深い事情は存じませんが なんか・・結婚による処罰って法律違反にはならないのだろうか？？ なんか・・赤西仁や黒木メイサが特別好きな芸能人ではないですが、 人の幸せの上げ足を取るような、芸能ってどうなの？？ 確かに広末涼子の時とか・・ 女…

今年は・・ 教えてもらった、ドクダミを天ぷらやキンピラにしてみようと思います。笑 あと、ヤチブキを食べてみようと思います。笑 まだ・・わからないが、、 採取してみたい山菜が・・アズキナ、カタクリ、葉ワサビです。 山ワサビは最近・・見かけなくなり…