札幌市白石区にある
「Mari iida」さんの黒トリュフラーメンを食べて行く！！
ｂｙ風の旅人
往復８０ｋｍのサイクリングの旅。第一章
今回は、ミディアムレアチャーシューもトッピングしました。
味はニボシなどの魚介ベースのスッキリスープです。
麺は、札幌にして九州博多の博多ラーメンや四国の徳島ラーメンを
想像させる、素麺をややかために茹でた感じの食感の麺です。
生まれて、このかた・・
黒トリュフを始めて食べましたが、
高級そうな？高級食材か？
そんな気品高い高貴な香りがしました。
ここから、４０kmはなれた恵庭まで自転車で漕ぐことを考えると、
こってり系よりは、こういう気品高いスッキリ系のラーメンの方が、
体に優しいのかもしれません。
実は、ここも配達先のお客さんのお店です。
配達のたびに、黒トリュフラーメンが気になっていたので・・
腹ごしらえに、寄る事にしました。
実は、ブログやっているので撮影して良いですか？
そう聞いてみると、うちのラーメンを広めてくださいとのことで、
快く、撮影許可がおりました。
有難うございました。
店の写真を撮るのを忘れたので・・
Google画像検索より、使わせて頂きました。
白石高校の前の通りと、厚別通りが交わった
交番や大手スーパーの向かい側になります。
そして、中の食券自販機で食券を買うという・・
オーダーシステムになってます。
麺も自家製で、こだわりがあります。
今時の最先端のラーメンやさんというイメージです。笑
では、サイクリング・・
つづく。
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!！
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皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますｍ（＿ ＿）ｍ
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑ｗ
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です！！笑
ペテルギウス版
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最近結構、ここに居ます。笑
