上海ガニの仲間である、 モズクガニが札幌近郊にも居たとはわねえ～ 仕事帰りのカニ祭りじゃあ～！！PART２ 自分好みの塩加減の塩水とお酒をふりかけて茹でました。 まあ・・甲羅が異様に固いですね。 味はミソに苦みがある、ヒラツメガニに極めて近いですね…

上海ガニの仲間である、 モズクガニが札幌近郊にも居たとはわねえ～ 仕事帰りのカニ祭りじゃあ～！！ なんで？カニ仕掛けにウグイが網に巻き付いてんだ？ よし！これをエサにしよう！！ 夜明けになると・・ ２０杯は釣ったハズだが？？ 半分くらい居ないでは…