カニとカジカの雑炊・・crab&Sculpin of risotto
雑炊用のご飯は炊いたご飯を水で洗います。
カジカの肝も大きい！！
アンキモより若干？大味かな？
炊いたご飯の冷や飯を水で洗い
余計なぬめりをとります。
和菓子の米使うお菓子などもこれやります。
あと、お店とかの雑炊も確か？洗います。
ワカメ・・余計だったかな？
思ったより、ワカメの香りが主張してきて
カニとカジカの味がワカメに乗っ取られた感が？？
そのカニの出汁とカジカの塩ふって３０分放置して
湯通して、味噌汁にいれて火が通れば
骨を抜いて、鍋に戻す。
この味噌汁で炊いた、洗ったご飯が
この雑炊になります。
災害時はご覧ください。
生活情報・札幌
生活情報・道央
北海道地震でインフラが麻痺した恐さを知った中で、
インフラに関する連絡先等を
今後も記事に載せておきます。
最悪・・皆さんは自力で調べるとは思いますが、念の為に・・
このまま、インフラに関するホームページや連絡先を載せておきます。
電気・ガス・水道・航空会社・列車・道内のバス会社・高速道路に関する
会社のホームページと電話番号を出来るだけ！！まとめました。
でわでわ。
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!！
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皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますｍ（＿ ＿）ｍ
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑ｗ
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です！！笑
ペテルギウス版
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最近結構、ここに居ます。笑
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