いつも・・フライパンで揚げているので スプンやオタマで、油をかけながら5分程度中火で 揚げて、仕上げに30秒から～1分強火の高温で カラッと揚げ切ります。 衣は片栗粉と身やヒレをビニール袋ごとに入れて フリフリｗｗガサガサｗとまぶした物です。 カレ…