あれこれ、試したが・・ ドングリは食うものではない。 結論 荷崩れないように、沸いては灰汁を捨ててを６回 真水にさらして一日、最後も沸かして煮汁を捨てて・・ 食べれる程度に、エグ味は消えた中で、 多めの砂糖と塩一つまみ、メープルシロップ、シナモ…