これ・・食べれないから取り除くか。 インド人のカレーはこの段階でトマトを入れて煮るらしいが？？ 俺はイタリアンモドキインドカレーが食べたいのではない。 ここから、ミズを加えたら・・ 普通に好きなカレーのルーを入れます。 灰汁取りは、一端火を止め…