今日はカツオの叩きやババガレイの煮つけ、 サバの塩焼きと生牡蠣、ホッキの刺身・・魚貝中心で。 塩を軽くかけただけのキャベツが、美味い。 今日は昆布ポン酢、ニンニク、ショウガ、柚子胡椒のチューブを 混ぜたタレをカツオや牡蠣に混ぜました。 牡蠣の半…

お客さんのお店でカレーを買って、 配達中の信号待ちの合間に食べました。 カレーを車の中でこぼす大惨事は嫌なので、スープみたいに カレーのルーを半分くらい飲みほしてから、パンと牛乳みたいに 口にナンを入れて、からカレーを少し飲む感じですが・・ 通…