鶏モモ肉の方は、
味塩コショウとオイスターソースと・・
ニンニクのチューブをちょこっとで揉み込んで、
冷蔵庫に一時間前後寝かしました。
今回は衣の方は、
片栗粉8:2小麦粉+しょう油を混ぜた溶き卵+昆布ポン酢
これで衣にしたら、学生時代に食べた龍栄軒のザンギに
近い味になりました。
しかし・・余った衣で煎餅みたいの作れないかと
余った衣ダネを油に投入すると・・
何故か?揚げパンみたいに膨らんで
揚げパンが出来たかと思って
シナモンと砂糖をまぶしてみたが??
脂を吸い込んだ粉の固まりでしかなく、
食べれたものではなかった。汗w
激マズな物体が誕生w!!
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!!
☆★☆★☆☆★☆★☆☆
皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますm(_ _)m
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑w
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です!!笑
ペテルギウス版
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最近結構、ここに居ます。笑