http://blogs.yahoo.co.jp/molinolasukaru/8974300.html
俺は甘めに砂糖や水あめを加えて
梅干しと一緒に煮るのが好きです。笑
うんま・・かった。
コマイ（タラの仲間）はシンプルにマヨネーズ、七味唐辛子、しょう油
やめらんない・・
そういや・・
ホッケとガンジー・・刺身用に凍結してます。
一応・・アサニサキスという生きた状態で食べると
腹に刺さって、大変な寄生虫が居ます。
なので、虫の多そうな魚は必ず・・
冷凍処理して食べてます。
ルイベという料理ですが・・
シャーベット状の刺身も、実はかなり美味なんです。笑
