霊界大師 眞魚.らすかる国王MAO の26世紀先の未来まで残す。TIME CAPSULE BLOG2011年~

26世紀先の未来まで残す~『タイムカプセル BLOG』これが、僕の人生を懸けた霊能力の活用法です。

エリンギ+めかぶ=蒸しアワビ?? 良いせん行ってると思うけどなあ~


エリンギ+めかぶ=蒸しアワビ?? 良いせん行ってると思うなあ~

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軽く塩ふって、トースターでしんなりする程度に焼いて
出汁の入った3合1パック130円くらい?
その、めかぶ(和布蕪)をスライスして焼いた
エリンギに和えて3時間くらい冷蔵庫で馴染ませる。

アワビの味は、めかぶが一番近いと思う。
あとは、食感の問題です。
アワビの食感に近いものに和えると
良いせん行くと思います。

試した中では、生のイカゲソが70点、
蒸したアワビの食感ならエリンギが77点くらいかな?
何せ、一番好きな貝類が・・
僕の中では、生きた活アワビなのです。

でも、韓国アワビが安いと1000円弱で
4つ買える時もあるが・・
基本的には高級品である。

かといって、めかぶや昆布エキスを
ホッキ貝やツブ貝に和えても、
意外とアワビっぽくはない。
しいていえば、ナマコが良いせん行きそうだが?
今のナマコは、下手するとアワビより高いくらいなので
素直にアワビを買ってしまうので試したことないですね。

そういった感じです。

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