気晴らしに海に出かけた 通りすがりのヒマワリ畑 http://blogs.yahoo.co.jp/molinolasukaru/10274633.html 気晴らしに海に出かけた http://blogs.yahoo.co.jp/molinolasukaru/10274694.html 気晴らしに海に出かけた http://blogs.yahoo.co.jp/molinolasukaru…

刺身は・・ さっき作った、サメの肝しょう油で食べると まさに、カワハギやウマズラの肝醤油です。 サメの身は、そのままではアンモニア臭がするが 肝には臭みも無く、柔らかいが味はアンキモそのものである。 粗汁は・・タマネギのみ方が タマネギの甘さと…

うん・・甘みは無く 気のせいか幾分泥臭い ウニはみな美味しいとは限らないようだ・・ 形はムラサキウニだが・・ 色が何か違う・・

二品目 サメのフカヒレを再び作ってみます。 ６０度～７０度で皮がふやけてきたら ブラシや手で洗い あとは、何ヶ月も乾燥させます。 ３品目 サメの肝のしょう油漬け 肝は何故か臭くない・・ アン肝と同じ味がします。 白身の刺身と一緒に食べると まるで、…

一品目・・・ サメを３枚にさばいて 一口に切り 酢味噌和え、ジンギスカンのタレに漬けてみた。 酢味噌和えは、サメ独特のアンモニア臭を中和して 弾力のある白身の味です。 酢味噌は美味しい あと、ジンギスカンのタレは・・ 癖のある羊肉用のタレなので、…

思わず・・撮影してみた。 ローラー？？スキー？？

この景色で・・（石狩湾望来海岸） キマグレン /LIFE http://www.youtube.com/watch?v=IS407iRcHZU オリジナル・ラブ/SUNSHINE ROMANCE http://www.youtube.com/watch?v=MnifO5rpvw0 ポルノグラフティ/アゲハ蝶 http://www.youtube.com/watch?v=c_7JdKDM2xE

この景色と気分で・・ 黒夢 /少年 http://www.youtube.com/watch?v=uzRQU37hwxg

この景色でこの曲が無性にききたくなった。 夏の幻／GARNET CROW http://www.youtube.com/watch?v=9id-5aSnFvA 矢井田瞳 「Ring my bell」 http://www.youtube.com/watch?v=5zAZw_RqmpM&feature=fvsr

これが・・今日の買出しだ！！ サメでかい・・ 今日は、番屋を撮影させてもらうの忘れていたので いきなり、台所ですがこんな感じです。 Love Chain / 矢沢永吉 http://www.youtube.com/watch?v=BcFGwgdXook

皮肉にも、辞職に伴い時間が出来た・・ だから、ドライブに出かけた いつもの知人は、親戚のトウキビ農家の手伝いで 今日は居ないが・・ 漁師の皆さんは、あのオジンが居ないのか？？ 何故か残念そうだったが・・ 俺はカスベ（エイヒレ）が切れては困る・・ …