先に豚肉を味塩コショウ、しょう油で軽く炒めて
別の皿に置いておきます。
最初っから最後まで、炒めると肉が固くなるからです。
だから、少し赤いくらいで別に置いておきます。
そして、溶き卵を作ります。
卵かけごはんの用量で・・
そして、ひたすら・・
フライパンの上でだまになる冷や飯を潰しながら、
崩していきます。
そして、気持ちマヨネーズを絡めます。
パラパラになります。
ただ、ある程度・・フライパンが熱を持つと、
勝手にガスが消えるので、火力不足は否めないです。
だから、ちょっとべたついた感じですが・・
大方のコンロなら大丈夫かもしれません。
そして、ネギと最初に炒めた豚肉を入れて・・
フライパンを振ります。
一応・・タマゴも豚肉も味が付いているので
大丈夫だと思いますが、塩っ気が足りなければ
味塩コショウを気持ちかけて、
炒めてもいいかもしれません。
完成です！！
以上です！！
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!！
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皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますｍ（＿ ＿）ｍ
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑ｗ
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です！！笑
ペテルギウス版
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最近結構、ここに居ます。笑
