Sam Hunt - House Party
今日の昼は・・テレビで見たのを真似した鶏皮料理？？博多名物 酢モツ風鶏皮&適当ラーメン！！
そして、安かったHガ二だね。
博多風？？道産子なので、元の味が解らんが？？
なんか？脂が抜けて、トロトロに煮込んだホルモン状態だね。
そして、タレがサッパリして・・
なんか？前菜的な感じでいけそう。
これで、ムシャムシャとご飯をかきこみたくなる味では無い。
たぶん、これにサラダ風に野菜を和えると良い感じだろうか？？
野菜のクズと一緒に鶏皮を煮た汁に、
天下の宝刀である、ウェイパーとワカメを突っ込んだら！！
ちょ～～おおおお！！うめえ！！中華スープになった。
ラーメンにしようと思ったけど、
この中華スープの段階で半分も飲んでしまった。
うん・・麺選びに失敗したか？？
なんか？？僕の好きな麺って、最近は売ってないんだよ。
僕が好きなのは、伸びない麺とか？パスタみたいな麺ではなく・・
子供の頃食べた、学校給食のラーメンに使われた
柔らかくて、小麦の味がしっかりとして
伸びても、スープの味が染みて
美味しい感じの優しい麺が好きなんだけど、
最近のは、唯一近かった焼きそばの麺までパスタっぽくなって、
なんか？最近は麺類離れが続いてますね。
それでも、日清のシーフードヌードルだけは・・
未だに好きだけどね。
それで・・醤油やら入れてはみたが？？
なんか？極旨！！中華スープから遠ざかって
なんか？残念な味になってきて・・
とっさに、目の前にあった！！
このカップラーメンの豚骨ラーメンのスープの素を
ダメもとで突っ込んで見た。
すると、結構行けるじゃん？？
とんこつ系の濃厚さと、鶏皮を煮たすっきり油が
絶妙にまとまった力作スープになった。
しかし？？買った麺が、スープに染みない・・
パスタのつけ麺状態のなんか？
僕が求めている味じゃない。汗ｗ
それでも、モヤシを買い忘れながらも、
スープが凄く美味しいから許そう！！
それでも、カニさんは裏切らないでくれと願ったが・・
ミソが無いじゃん！！
うん？？脱皮ガ二かあ？？身があまり入ってないぞ？？
カニカマ買って食べた方が良かったか？？汗w
ちなみに、ヘラガ二→HERAGANIの頭文字のHから、
Hガ二といってるのではなく、甲羅のH模様から・・
僕が時より行く浜益や厚田方面の漁港では、
Hガ二と、へラガニのことを言ってますね。
まあ・・味噌汁のダシ用なら、ダシ用と書いとけよ。
それでも、しゃぶりながら・・
カニの味は楽しめたから良しとしますか？笑ｗ
３杯で５００円以下だし、文句は言えない。
それでも、似た値段でヒラガニではなく
ワタリガニが売ってることもあって、
ワタリガニだと、あまりハズレが無いんだけどね。
ちなみに、小樽の塩谷漁港で地元の漁師さんが
このHガ二を、一杯５００円で釣り人に売りあるいていたね。
俺は要らないといったが、
横のオジサンは安くてうまい！！と絶賛してたね。
いや？？このHガ二より美味しい！！
ワタリガニを、濃昼の馴染みの漁師さんの番屋では、
５０円くらいか？１００円くらいか？
気分ではタダでもらってますが？？笑ｗ
何はともあれ・・
もうすぐ・・自由になって、新しい中古車が来たら
シャコのシーズンだから、干しカズベやシャコでも買いに
２・３年ぶり？？になるが・・濃昼に行きたいものです。
以上です。
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!！
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皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますｍ（＿ ＿）ｍ
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑ｗ
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です！！笑
ペテルギウス版
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最近結構、ここに居ます。笑
