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石狩川を越えた浜益方向
国道２３１号線の一本裏のゴルフ場の入り口がある
副道を入ること・・
雪解け水か何かの、小さい沢のある所を山側に歩くと・・
生えてました。
これを、お浸しにするため・・
あく抜き中ですが、、
さっき・・味見に
麺つゆを少しかけて、オカカをまぶして食べましたが・・
葉は、見かけがフキの葉なんですが・・
味はホウレン草に近くて驚きました！！！
むしろ・・ホウレン草より舌ざわりがつるんとして美味しい
茎は・・微かにほのかな、感じるか感じないくらいの爽やかな苦味で
感じは芯空菜（しんくう菜）に近いです。
想像以上に絶品だとわかりました。
