魚介類のアラなんか最高です。
個人的なこだわりがあるとしたら・・
まず・・
だし汁からですが、
カツオだし（本だし）と昆布だし（粉状のもしくは昆布茶）のだし汁を作ります。
手軽で確実に美味い！！方法ですが・・これだけで飲めます。笑
ニボシよりもカツオだし（本だし）の方が生臭みがないと思います。
後は、味噌ですが・・北海道なので、赤味噌や白味噌があまり売ってないので
普通のあわせ味噌です。マルコメ味噌か？酒かすぽい？のが入った味噌が好きです。笑
そこに、日本酒を気持ちふると・・生臭みが消えてさらに気持ちマイルドになります。笑
お試しあれ・・笑
あと・・オススメの具としては、２００円くらいで売ってることもある
ホタテの稚貝がオススメです。
貝類のみそ汁の中では、これが・・一番美味しかったです。
シジミはシジミの良さがありますが・・
ホタテは泥臭みがなく、小さくともホタテそのものが美味しいです。笑
お試しあれ！！
知恵袋風・・・補足
挨拶が遅れてるのに、いつも来てくれている皆様
どうもすみません・・ｍ（＿ ＿）ｍ
でも・・ありがとうございます。笑
自分も知恵袋と同じ感じで、思いついたことは直ぐに記事にしてしまうもので・・
日記のように、連発してすみません。
自分もこんなんなので、マイペースでお願いします。
友希してる方限定の記事ですが・・
当惑星（王国）の法律も記されています。
待合室も気が向いたらどうぞ・・笑
http://blogs.yahoo.co.jp/molinolasukaru/8774824.html
でわ・・雑カテの皆さん、プロレスファン、音楽好き、釣り好き
元霊能者だけに、スピリチュアルファン・・・
たいした御構いも出来ませんが、大歓迎いたします。笑
たとえコメをしなかったとしても来てくれたみんなが
元気ならそれで良いです。笑
でわ皆さんも通勤通学は御安全に。笑
