漁師さんの番屋で買い物したのだが、アワビも食べたくてホクレンに寄った・・
お目当ての、アワビがありました・・喜”!!
アワビの肝和えで刺身も食えるぞ!!
これが今晩のディナーだ!!
カニもオウ~~~りゃ!!!
カパっ!!
どうだ!!
一杯目はアワビご飯
2杯目はワタリガニとシャコ!!
やっぱ・・ゆでる時に、塩水+日本酒を加えてゆでると臭みが完全に消えて
本来の旨みもかなり増しますね。笑
お試しあれ・・
完