ヒラメ、ハチガラ、フクラギの三品刺身盛り！！
そして・・脂ののった、サバも刺身！！
身が柔らかくて・・
裁くのに大変だったが・・・
サバトロ状態で脂が凄い！！
そして・・これは、ボラ（メナダ）のヌタ（刺身の酢味噌和え）
これは・・うまい！！
ワタリガニの中でも・・
これはデカかかったｗ！！
甲羅だけでも３０ｃｍ近い
腕を伸ばすと５０ｃｍ以上はありました。
身も繊細で上品な旨みが凄い
ミソもしっかりとして美味しいかった。
そして・・ハチガラ、ヒラメ、サバ、フクラギなどの粗を
玉ねぎだけの味噌汁にすると・・
玉ねぎの甘みが絶妙！！
でも、粗汁は・・
逆に、ハチガラだけの方が美味しいかもしれない？
色んな味がする方が好きな人も居るだろうから
好みかもしれないが・・
そして・・ヒラメの唐揚げです。
肉厚でカレイの唐揚げよりも
身も繊細で・・
美味しいかもしれない！！
普通は刺身にするだろうが・・
ヒラメが３枚も残っていたので・・
一枚は、刺身にして・・
残りを唐揚げにしました。
実に美味かった！！
自然界の海に大感謝ｍ（＿ ＿）ｍ
ご馳走様ｍ（＿ ＿）ｍ
完
☆★☆★☆
投票。。
まあ、、気が向いたら・・？
良いなと思ったらでよいです。
それでも・・・
クリックしていただけると励みになります。
投票。。
まあ、、気が向いたら・・？
良いなと思ったらでよいです。
それでも・・・
クリックしていただけると励みになります。
↓↓↓
