ホッケのルイベ（凍らせた刺身）をゴマ油+塩で、
試しに食べてみた。とある以前の職場の方から
一度聞いてやってみたかった。
実は、閉店間際のスーパーに掘りだし物を
探しに行ったが、２割引きしかなく・・
半額狙いだったので、何も買わないで、
冷蔵庫の余り物を食べることにしたわけです。
それで、凍っているホッケをさばいて
マスの切り身を味噌汁に入れて
食べましたな。
ごま油+塩・・で刺身？？
安っぽい韓国料理的な味か？
そう思っていたが、想像以上に
塩っ気と胡麻油の香りが、とても美味で
想像以上に癖になる味です。
他の魚でも、今度やってみたくなりました。
わさび醤油も美味いですが、
これはこれで本当に美味です。
たぶん、炒った白ゴマでも散らすか何かすれば、
高級料理店の味になると思いましたな。
といっても、高級料理の店に行ったことも
実は食べたことも無い。笑ｗ
テレビとかの勝手なイメージですｗ
以上です。
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!！
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皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますｍ（＿ ＿）ｍ
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑ｗ
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です！！笑
ペテルギウス版
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