お正月料理・・その②
せせり入り鶏ガラ蕎麦と、アメリカ牛のステーキと
越冬キャベツ丸かじりで、年越し蕎麦?
年越しは失敗した炊き込みご飯食べてたので、
年越えた蕎麦になったがね。
てかさ、本当に・・
この釜で、炊き込みご飯作れば良かったんだよ。汗w
それでね、。
せせり(こにく)が、たくさんあるので500gは、鍋に放り込んだ感じだね。
煮込むと、モツ煮込みっぽく柔らくなりましたね。笑w
あと、ダシは・・・
スーパーで100円くらいの鶏ガラと干しシイタケ2個と、麺つゆですね。
これは、失敗のしようがない。
以上です。
また、宜しくお願いします。
Have a nice day!!
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皆様へ・・
いつもいつも、、こんな話につきあって頂いて
有難うございますm(_ _)m
そして・・
ご観覧してくれる皆様もどうもです。
その中には、生きている人達だけではないこともあります。笑w
でわ・・
☆しりとりゲーム続行です!!笑
ペテルギウス版
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